Pink Pitaya Press

Premiere Issue Vol.1 
Published by: Fruta Fruta

2026.03.30

Today's Pitaya Index: 100% (Perfectly Ripe)

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Zero Prep, 100% Cute. The Ultimate Frozen Pitaya.

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 Bite-Sized Pink!

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Your New Favorite Pink Snack.

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Title

Red Dragon Fruit News

Title

レッドドラゴンフルーツ＆
クプアスジャムのチーズケーキ

レッドドラゴンフルーツ＆クプアスジャムの
チーズケーキ

「レッドドラゴンフルーツ 完熟カットピタヤ」を使えばフルーツジャムも簡単に完成！

「神の食べ物」と称されるカカオ科のフルーツ・クプアスとレッドドラゴンフルーツは、

フルッタフルッタイチオシの組み合わせです。

「レッドドラゴンフルーツ 完熟カットピタヤ」を使えばフルーツジャムも簡単に完成！「神の食べ物」と称されるカカオ科のフルーツ・クプアスとレッドドラゴンフルーツは、フルッタフルッタイチオシの組み合わせです。

人数

4人分

調理時間

クプアスチーズケーキ：30分

（冷やす時間は除く）

レッドドラゴンフルーツ＆

クプアスジャム：20分

クプアスチーズケーキ：30分

（冷やす時間は除く）

レッドドラゴンフルーツ＆

クプアスジャム：20分

材料

クプアスチーズケーキ

・クリームチーズ　100g

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・砂糖　30g

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・生クリーム　100g

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・冷凍ピューレ クプアス　30g

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・ゼラチン　3g

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・水　25g

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・バター　20g

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・ビスケット　35g

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レッドドラゴンフルーツ＆クプアスジャム

・レッドドラゴンフルーツ 完熟カットピタヤ　100g

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・冷凍ピューレ クプアス　100g

Title

・砂糖　70g

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作り方

クプアスチーズケーキ

1.  ビスケットをジップロックなどに入れ、袋の上から軽く砕く。

2.  バターを耐熱皿に入れ、電子レンジで溶けるまで温める。

3.  1と2を軽く混ぜ、型に入れて冷やしておく。

4.  クプアスと砂糖を弱火にかけ、砂糖が溶けるまで軽く混ぜながら温める。

5.  常温に戻したクリームチーズに生クリームを少しずつ加えて混ぜる。

6.  5に4を加えてよく混ぜる。

7.  水でふやかしたゼラチンを電子レンジで溶かし、6に加えて混ぜる。

8.  7を型に流し、冷蔵庫で2～3時間冷やし固めたら完成！

レッドドラゴンフルーツ＆クプアスジャム

1.  すべての材料を鍋に入れ、「レッドドラゴンフルーツ 完熟カットピタヤ」の形がなくなるまで弱火で加熱する。

2.  火を止め、粗熱が取れたら完成！

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